Terug
Fruitcake
Voorbereiding
- Snij alle vruchten in blokjes en plaats ze in de MicroPro Grill.
- Doe de bloem, het bakpoeder en de suiker in de Deegkom 3 l en meng met de Soepele Klopper.
- Voeg de eieren en de zachte boter toe en meng goed tot een gladde massa.
- Spreid met de Silicone(n) Spatel het deeg gelijkmatig over het fruit in de MicroPro Grill.
- Sluit de MicroPro Grill met het deksel in de hoge positie (gratineren) en grill 13 min op 900 watt.
- Laat nog 5 min rusten alvorens hte deksel te verwijderen en te serveren.
Ingrediënten
Voor 4 porties
- 450 g vers fruit (1 appel, 1 kiwi, 5 aardbeien, 1 banaan)
- frambozen en bosbessen (optioneel)
- 120 g bloem
- 10 ml (2 tl) bakpoeder
- 80 g suiker
- 2 eieren
- 125 g zachte boter
