Terug
Ei-, krab- of kipsalade
Voorbereiding
- Voor de eiersalade:
Plaats alle ingrediënten in de SuperSonic® Chopper small, sluit deze en hak tot je een homogene mix hebt. - Voor de krabsalade:
Plaats de ui en de selderij in de SuperSonic® Chopper small, sluit deze en hak ze fijn. Voeg de overige ingrediënten toe en hak totdat je een homogene mix hebt. - Voor de kip salade:
Plaats alle ingrediënten behalve de gedroogde cranberries in de SuperSonic® Chopper small, sluit deze en hak totdat je een homogene mix hebt. Verwijder de messen, voeg de cranberries toe en meng met de (smalle silicone spatel).
Aanvullende opmerkingen
Serveer deze salades met toast voor een aperitief of in brood voor een sandwich om van te genieten tijdens de lunch.
Ingrediënten
Voor 2 porties
Eiersalade
- 2 hardgekookte eieren, gepeld
- 1 el peterselie
- 1 el mayonaise
- 1 el mosterd
- 1 tl citroensap
Krabsalade
- 10 g uien
- 20 g selderij
- 75 g verse krabvlees (of surimisticks)
- 2 el mayonaise
- 1 snufje paprika
- 0.5 tl gedroogde dille
Kipsalade
- 75 g gekookte kipfilet of kalkoenfilet
- 40 g selderijstelen
- 2 el mayonaise
- zout en peper
- 1 el gedroogde cranberries