![](lg: https://www.tupperware.be/assets/uploads/sites/2/2023/07/tupperware_moelleux-chocolat-ramequins-jpg.jpeg,sm: https://www.tupperware.be/assets/uploads/sites/2/2023/07/tupperware_moelleux-chocolat-ramequins-jpg.jpeg,default: https://www.tupperware.be/assets/uploads/sites/2/2023/07/tupperware_moelleux-chocolat-ramequins-jpg.jpeg)
Terug
Chocolade moelleux
totale tijd
46 min
moeilijkheid
gemakkelijk
voorbereidingstijd
30 min
rusttijd
1 min
kooktijd
15 min
Voorbereiding
- Smelt de chocolade in stukjes (MicroCook schenkkan 1 l) gedurende 2 min 30 sec op 360 watt. Laat 1 min staan om de chocolade te laten smelten alvorens te roeren. Verwarm indien nodig opnieuw in cycli van 30 sec op 360 watt.
- Klop (DuoChef deksel en Maatkan 1,25 l) de eierdooiers, Grand Marnier en suiker. Het mengsel moet wit worden en in volume verdubbelen. Voeg de gesmolten chocolade toe en klop.
- Klop de eiwitten stijf (schoongemaakte DuoChef). Voeg ze voorzichtig in 2 keer toe aan het chocolademengsel (Siliconen spatel).
- Bestrijk 8 Stoompotjes lichtjes met boter (Silicone borstel), vul ze met het chocolademengsel en plaats ze zonder deksel in de onderste zeef van de Micro urban family.
- Giet 400 ml koud water in de basis, plaats de onderste zeef, dek af en laat 12 minuten koken op 600 watt. Haal de luchtige gebakjes onmiddellijk uit de vormpjes (Silicone spatel smal).
![](lg: https://www.tupperware.be/assets/uploads/sites/2/2023/07/tupperware_moelleux-chocolat-ramequins-jpg-940x662.jpeg,default: https://www.tupperware.be/assets/uploads/sites/2/2023/07/tupperware_moelleux-chocolat-ramequins-jpg-940x662.jpeg)
Delen op:
Ingrediënten
Voor 8 porties
- 160 g pure chocolade
- 4 eieren (eidooier en eiwit gescheiden)
- 2 tl Grand Marnier (optioneel) (10 ml)
- 60 g suiker
- 15 g zachte boter
Ontdek de volledige collecties in onze catalogus
Toon me
![](https://www.tupperware.be/assets/uploads/sites/2/2024/09/AW24_BEL_NL.jpg)
Blijf altijd op de hoogte
Schrijf je nu in op de Tupperware-nieuwsbrief en blijf altijd op de hoogte van de laatste nieuwtjes, acties en promoties.
Recepten
Van tijdbesparend tot geraffineerd, we hebben talrijke heerlijke recepten voor jou klaar.
Inspiratie
Nuttige tips om je leven gemakkelijker te maken.
Promoties
Van speciale aanbiedingen tot nieuwe producten, je krijgt de informatie in je mailbox.
Leuk dat je je hebt aangemeld voor onze nieuwsbrief!
Bevestig aub je emailadres, we hebben je net een link gestuurd.
© 2024 Tupperware. Alle rechten voorbehouden.