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Courgetti avec œufs pochés
Préparation
- À l’aide du HandySpiralizer, transformez vos courgettes en courgetti. Formez 2 petits «nids» avec les courgetti dans la base du Micro Delight.
- Versez 10 ml d’eau sur les 2 nids, couvrez et faites cuire 1 mn 30 à 600 watt.
- Cassez un oeuf dans chaque nid, percez son jaune à l’aide d’un cure-dents et placez à nouveau au micro-ondes 1 mn 20 à 1 mn 40 en fonction de vos préférences de cuisson du jaune.
- Laissez reposer 1 mn avant de servir avec du sel, du poivre et un filet d’huile d’olive.
Ingrédients
Pour 1 portions
- 150 g de courgette
- 20 ml (4 c. à s.) d'eau
- 2 œufs
- sel et poivre
- 10 ml (2 c. à c.) d'huile d'olive
