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Boulettes asiatiques
Préparation
- Préparation
- Placez l’intégralité des ingrédients dans le Super Bol Medium 4,5l et mélangez doucement.
- Formez 12 à 14 petites boulettes.
- Placez-les dans le panier à vapeur du 101° MicroGourmet, remplissez le récipient à eau avec 400 ml d’eau, empilez les autres éléments et faites cuire 25 mn à 800 watts au four à micro-ondes.
- Laissez reposer 5 mn avant de servir.
Ingrédients
Pour 4 portions
- 350 g de haché de porc
- 60 g de riz cuit
- 1 petit oignon frais, émincé
- 15 ml de gingembre en poudre
- 1 carotte, épluchée et découpée finement
- 30 ml de sauce de soja
- 60 ml de maïzena
- 1 blanc d’œuf
- Une pincée de sucre
- Poivre et sel
